ソーセージの前菜
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時間： 35分
複雑： 簡単に
量： 50個のボール
複雑： 簡単に
量： 50個のボール
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 1/14
カロリー 271、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 43 mg、 ナトリウム 690 mg、 砂糖 0 G.
一人分の量： 1/14
カロリー 271、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 13 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 43 mg、 ナトリウム 690 mg、 砂糖 0 G.
この簡単に作れる前菜は、ホームパーティーで大人気間違いなし。ボリューム満点で美味しく、手でつまんで数口で食べられます。材料は、生のソーセージ（ミンチソーセージ）、すりおろしたチェダーチーズ、そしてベーキングパウダー入りの小麦粉（またはベーキングミックス）です。材料をすべて混ぜ合わせ、ボール状に丸めてオーブンで焼きます。ジューシーでしっかりとした食感に仕上げるには、あらかじめすりおろされたチーズではなく、新鮮なチーズをすりおろすことが重要です。串に刺してお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 生の辛い豚肉ソーセージ 450g
- すりおろしたチェダーチーズ280g
- ベーキングミックス3カップまたは 自己発酵小麦粉
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似たような材料を使ったレシピ： クパティ（揚げソーセージ）、 チェダーチーズ、 自己発酵小麦粉
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱してください。
- スタンドミキサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け、ソーセージ、チーズ、小麦粉を低速で滑らかになるまで混ぜ合わせます。お好みでコショウで味を調えます。混ぜ合わせたものを直径約2.5cmのボール状に丸め、清潔な天板に約2.5cm間隔で並べます。きつね色になるまで約20分焼きます。
- ボールをペーパータオルに移し、塩を振りかけ、熱々、温かい状態、または常温でお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / パーティー料理 / 前菜 / ビールのおつまみ / 肉の前菜 / トリシャ・イヤーウッド
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