イタリアンソーセージと白インゲン豆のスープ
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
市販のチキンスープと缶詰の白インゲン豆があれば、このイタリアンスープはあっという間に食卓に並びます。豆の他に、エンダイブと焼き色をつけたナチュラルソーセージもスープに加えます。そして、本当に美味しいイタリアンスープの秘密の材料は、パルメザンチーズの皮です。スープに加えると、さらに風味が増します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 刻んだニンニク3かけ
- 揚げ物用オリーブオイル
- 赤唐辛子フレーク
- 鶏がらスープ3カップ
- エンダイブ1個、みじん切り
- パルメザンチーズの皮
- 白インゲン豆の缶詰1缶（425g）
- 甘口イタリアンソーセージ4本
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： エンダイブサラダ、 白インゲン豆、 クパティ（揚げソーセージ）、 ニンニク、 パルメザンチーズ
レシピ通りに料理を作る：
- スライスしたイタリアンソーセージ4本をニンニクと赤唐辛子フレークで炒めます。鶏がらスープ3カップ、エンダイブ1個、パルメザンチーズの皮を加え、15分間煮込みます。白インゲン豆の缶詰1缶を加え、塩で味を調え、パルメザンチーズを振りかけます。
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