前菜ソース「オニオンマーマレード」
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複雑： 簡単に
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玉ねぎマーマレードソースの前菜 - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きめの赤玉ねぎ2個を薄切りにする
- オリーブオイル1/4カップ
- 大さじ3杯のリンゴ酢
- 大さじ2杯のブラウンシュガー
- 皮をむいて細かくすりおろした生姜小さじ1杯
- 塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- フライパンにオリーブオイルを注ぎ、玉ねぎを加えて蓋をし、弱火で30分ほど、きつね色になるまで炒めます。リンゴ酢、ブラウンシュガー、生姜、塩を加えて味を調えます。混ぜながら、水分が蒸発してソースにとろみがつくまで、さらに約20分煮込みます。
カテゴリー:
レシピ / 前菜 / 野菜の前菜 / ソース / ファストフードソース / フードネットワーク - レシピ
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