野菜の前菜「スプリングフォレスト」ランチドレッシング添え


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作り方 - 春の森の野菜を使ったランチドレッシング添え前菜
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時間: 1時間25分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 45総脂質 1 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 5 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 3 mg、 ナトリウム 151 mg、 砂糖 3 G.


色鮮やかな新鮮な野菜とランチドレッシングを使った、お子様向けのヘルシーな前菜を作ってみませんか?野菜を小麦の芽と一緒に盛り付けると、見た目も楽しくなります。イースターなどの春や夏の祝日のテーブルデコレーションにも最適です。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 低脂肪ギリシャヨーグルト 0.5カップ
  • 低脂肪ヨーグルトまたはケフィア1/4カップ
  • すりおろしたてのパルメザンチーズ大さじ1/4
  • 刻んだ新鮮なディル大さじ1
  • ニンニクパウダー小さじ0.5
  • 粗塩小さじ0.5
  • 玉ねぎパウダー小さじ1/4
  • 若いニンジン220g
  • グリーンピース220g
  • きゅうり1本を厚さ0.5cmの輪切りにする。
  • 赤ピーマン1個を半分に切り、種を取り除き、幅1cmの細切りにする。



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似たような材料を使ったレシピ: きゅうりニンジンランチソースガーリックパウダーディル

レシピ通りに料理を作る:


  1. 中くらいのボウルに、ヨーグルト、バターミルク、パルメザンチーズ、ディル、ガーリックパウダー、塩、オニオンパウダーを入れ、混ぜ合わせます。蓋をして冷蔵庫で1時間冷やし、味をなじませます。
  2. ニンジン、エンドウ豆、キュウリ、ピーマンを小麦の芽に詰めるか、食べやすいように小さめのカップに小分けにしてください。ソースを添えてお召し上がりください。






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