時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 10

この花壇を作るのに、園芸の知識は必要ありません。ディップソースを添えた野菜の前菜というユニークな盛り付けに、ゲストはきっと感銘を受けるでしょう。ディップソースの上に砕いた黒パンを敷き詰め、土に見立てます。そこに様々な野菜を挿していきます。色鮮やかな野菜（大根、ブロッコリー、ミニパプリカ、ベビーキャロットなど）を選び、きれいに並べて植えれば、花壇が美しく、食欲をそそる仕上がりになります。

材料：

• お好みのディップソース4カップ
• 砕いたプンパーニッケル 1.5カップ
• 大根、ピーマン、ブロッコリーを添えて

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ライ麦パン、 フムス、 大根、 スイートペッパー、 ブロッコリーキャベツ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 9×13インチの耐熱皿に、お好みのディップソースを4カップ入れます（フムスのような濃厚なディップソースが最適です）。
ステップ2
• 次に、1 1/2カップの挽いたプンパーニッケルパン粉、または砕いた生のプンパーニッケルを振りかけて、ディップ全体を覆います。
ステップ3
• 野菜を「地面」に列状に植え、必要に応じて剪定する。

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