時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 15

写真付きの、お正月料理の詳しいレシピ。

材料：

• 室温に戻したクリームチーズ350g
• 1/2カップ マヨネーズ
• 1/2カップ サワーミルク、 ミックス
• 1食分 30g ランチソース
• チェダーチーズ450gをすりおろし、室温に戻しておく。
• 粗みじんにしたピーカンナッツ1カップ
• クラッカーまたはプレッツェル型のチップス（添え物として）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

クリームチーズ、 ランチソース、 サワーミルク、 マヨネーズ、 チェダーチーズ、 ピーカンナッツ、 クラッカー

おすすめします

準備：

ステップ1
• スタンドミキサーにクリームチーズ、マヨネーズ、サワーミルク、ランチドレッシングを入れて滑らかになるまで混ぜます。チェダーチーズを加えてさらに混ぜます。
ステップ2
• 生地をまとめてラップで包みます。冷凍庫に入れて30分冷やします。こうすることで生地が扱いやすくなり、好きな形に成形できます。棒状に丸めます。
ステップ3
• 砕いたナッツをベーキングシートまたはクッキングシートの上に広げます。ロールの表面を使ってナッツをすべて集めます。盛り付け皿にのせ、平らにして棒状に形を整えます。ゲストがクラッカーに塗って食べるか、スプーンですくって食べるかによって、近くにクラッカーやチップスを添えてください。

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