3種類のチーズログ

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時間： 1時間30分
複雑：簡単に
分量： 12

1食あたりの栄養価：

カロリー 487、総脂質 43 G.、飽和脂肪 23 G.、タンパク質 19 G.、炭水化物 7 G.、ファイバ 2 G.、コレステロール 121 mg、ナトリウム 612 mg、砂糖 3 G.

クラッカーで囲まれた3本のチーズログは、どんなパーティーにもぴったりの華やかな前菜です。ベースは味付けクリームチーズで作られています。おすすめのトッピングを混ぜて3種類のフレーバーを作り、それぞれのトッピングをまぶしてください。ピザ風味、チェダーチーズとパセリ、チェダーチーズとピーカンナッツなど、お好みのフレーバーをお選びください。どのフレーバーもゲストの注目を集めること間違いなしです！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

クリームチーズ220g入り3パック（室温）
すりおろしたニンニク小さじ1杯
白コショウ（粉末）小さじ0.5
すりおろしたピザ用チーズミックス1.5カップ
スモークパプリカ1/4カップ
チェダーチーズとジャックチーズをすりおろしたもの2カップ
乾燥パセリ1/3カップ
すりおろしたシャープチェダーチーズ2カップ
ピーカンナッツ（半分に割ったもの）6個分＋刻んだピーカンナッツ1/3カップ
盛り付け用のクラッカー

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：クリームチーズ、モッツァレラチーズ、プロヴォローネチーズ、チェダーチーズ、ピーカンナッツ、パセリ、パプリカ

レシピ通りに料理を作る：

クリームチーズをパドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウルに入れます。ニンニクと白コショウを加え、よく混ぜます。混ぜ合わせたものを3等分し、1つをミキサーボウルに戻します。
ピザ風味のチーズログ:

ボウルにクリームチーズとピザチーズを入れ、よく混ぜます。作業台に取り出し、棒状に形を整えます。チーズミックスは少し粘り気がありますが、形を整えやすい厚さになっているはずです。皿にスモークパプリカを振りかけ、棒状にしたチーズをパプリカの中で転がし、全体にまんべんなくまぶします。ラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やして固めます。ミキサーのボウルとパドルを洗います。

チェダーチーズとパセリ入りチーズログ:

残りのクリームチーズをミキサーボウルに入れます。チェダーチーズとジャックチーズを加えてよく混ぜます。作業台に置き、棒状に形を整えます。乾燥パセリを皿に散らし、棒状にしたものをパセリの中で転がして全体にまぶします。ラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やして固めます。ミキサーボウルとパドルを洗います。
シャープチェダーチーズとピーカンナッツ入りチーズログ:

残りのクリームチーズをスタンドミキサーのボウルに入れ、チェダーチーズを加えます。よく混ぜます。チーズの塊を作業台に置き、棒状に形を整えます。チーズの塊の長さに沿って、ピーカンナッツの半分を押し付けます。刻んだピーカンナッツを皿に広げ、チーズの塊をピーカンナッツの上で転がし、しっかりと押し付けてくっつけます。チーズの塊をラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やして固めます。
チーズバーの包装を解き、大きな大皿に並べます。チーズを塗るためのクラッカーとナイフを近くに用意してください。