ピスタチオ入りチーズログ
投票数： 1
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 232、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 9 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 45 mg、 ナトリウム 208 mg、 砂糖 3 G.
カロリー 232、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 6 G.、 炭水化物 9 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 45 mg、 ナトリウム 208 mg、 砂糖 3 G.
ピスタチオが食感と見た目の美味しさを添える、軽やかなチーズログの前菜です。クリームチーズ、すりおろしたチェダーチーズ、レモンの皮、そして少量のカイエンペッパーで作られています。クラッカーやミニバゲットトーストと一緒にお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- クリームチーズ220g（室温）
- すりおろしたシャープチェダーチーズ3/4カップ
- ウスターソース小さじ3/4
- レモン半個分の皮を細かくすりおろしたもの
- カイエンペッパー少々
- ローストした塩味ピスタチオ0.5カップ（細かく刻む）
- クラッカーまたはスライスパンを添えて
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： クリームチーズ、 チェダーチーズ、 ピスタチオ、 ウスターソース、 挽いたカイエンペッパー
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに、クリームチーズ、チェダーチーズ、ウスターソース、レモンの皮、カイエンペッパー、黒コショウを少々挽いて入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
- 作業台に大きめのラップを敷き、チーズミックスをその上に広げます。ラップを使って、長さ15cmの棒状に形を整えます。固まるまで冷蔵庫で約1時間冷やします。
- ピスタチオを大きめの皿に広げます。チーズの包み紙をはがし、ピスタチオを全体にまんべんなくまぶします。すぐに召し上がるか、清潔なラップで包んで冷蔵庫で24時間まで保存してください。
レシピの作者 - パトリシア・ヒートンは、アメリカの女優、コメディアン、プロデューサーである。
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