ハーブとナッツ入りスナックチーズログ
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時間： 25分
メインコースを待つ間にお客様にお出しする、シンプルながらも美味しく彩り豊かなヤギのチーズの前菜はいかがでしょうか。ヤギのチーズを円筒状に切り、片方には刻んだディルを、もう片方には刻んだピスタチオとクランベリーを混ぜたものをまぶします。クラッカーを添えてお召し上がりください。赤、白、緑のこのおやつは、クリスマスの食卓を華やかに彩ります。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 新鮮なヤギのチーズ2パック（各110g）
- 細かく刻んだ新鮮なディル大さじ3
- 細かく刻んだドライクランベリー大さじ1.5
- 殻付きピスタチオを細かく刻んだもの大さじ1.5杯
- クラッカー、お召し上がり用
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ヤギのチーズのパッケージを冷凍庫に入れて、約15分間、少し固めます。
- ディルをまな板に広げて数分間乾燥させる。別のまな板にクランベリーとピスタチオを混ぜ合わせる。
- 冷凍庫からヤギのチーズを取り出し、包装を解く。1本をディルに優しく転がし、ほぼ全体にディルをまぶす。もう1本も同様に、クランベリーとピスタチオをまぶす。チーズをラップで包み、食べるまで冷蔵庫で冷やす。クラッカーを添えてお召し上がりください。
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