時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4

小ぶりのピーマンは丸ごと調理でき、見た目も美しく鮮やかです。グリルで焼き、ハーブとレモン風味のドレッシングで和え、クルミをトッピングすれば、手軽でおいしいバーベキューの付け合わせになります！

材料：

• 小粒の甘いピーマン 450g
• 刻んだローストクルミ1/4カップ
• レモン汁大さじ1
• コリアンダー小さじ0.5
• パプリカ小さじ0.5

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スイートペッパー、 クルミ、 コリアンダー、 ニンニク、 レモン果汁、 コリアンダー、 パプリカ

おすすめします

準備：

ステップ1
• 小さめのボウルに、オリーブオイル大さじ2、細かく刻んだパセリとコリアンダー、レモン汁大さじ1、コリアンダーパウダーとパプリカパウダーをそれぞれ小さじ0.5、潰したニンニク1かけを入れます。
ステップ2
• 小ぶりのピーマン1ポンドをオリーブオイルで和え、塩コショウで味付けする。グリルで、焦げ目がつくまで5～8分間、時々ひっくり返しながら焼く。ドレッシングと刻んだローストクルミ1/4カップを加えて和え、ニンニクは取り除く。

投票数： 1