時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 12

クルミと乾燥ラベンダーの組み合わせが、このシンプルなショートブレッドに素晴らしい香りと風味を与えます。刻んだナッツを生地に混ぜ込み、焼く前にラベンダーを生地の上に振りかけます。焼き上がった生地は、しっとりとして崩れやすい食感です。

材料：

• 生地1層
• 刻んだクルミ 3/4カップ
• 乾燥ラベンダー小さじ0.5

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ショートクラストペストリー、 ラベンダー、 クルミ

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準備：

ステップ1
• 伝統的なショートクラスト生地をこねる際、小麦粉と一緒に砕いたクルミを3/4カップ加える。
ステップ2
• 焼く前に、生地に乾燥ラベンダー小さじ0.5を振りかける。焼き上がったショートブレッドの皮をくさび形に切り分ける。

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