時間： 2時間10分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10

クランベリー、オレンジ、クルミを使ったこの酸味のあるレリッシュは、加熱調理する必要はありません。フードプロセッサーで混ぜるだけで完成です！クランベリーは生でも冷凍でもどちらでも使えます。ナベリナオレンジの甘みとブラウンシュガーがベリーの酸味をバランスよく引き立て、レリッシュにコクを与えます。作り置きして冷蔵庫で数日間保存し、食べる直前にクルミを散らしてください。肉料理や鶏肉料理にぴったりの付け合わせです！

材料：

• 生または冷凍クランベリー1袋（340g）
• 小さなナベリンオレンジ1個、スライスしたもの
• ライトブラウンシュガー2/3カップ
• ひとつまみの塩
• 炒って粗みじんにしたクルミ1/4カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

クランベリー、 オレンジ、 クランベリーソース、 黒糖、 クルミ

おすすめします

準備：

ステップ1
• クランベリー、オレンジ、砂糖、塩をフードプロセッサーに入れ、粗みじん切りになるまでパルス運転する。
ステップ2
• 中くらいのボウルに移し、ラップで覆い、最低2時間、最長2日間冷蔵庫で冷やします。よくかき混ぜ、クルミを散らしてからお召し上がりください。

投票数： 1