オレンジとクランベリーの炭酸カクテル


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オレンジクランベリーフィズの作り方
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時間: 1時間15分

1食あたりの栄養価:

カロリー 269総脂質 0 G.、 飽和脂肪 0 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 68 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 14 mg、 砂糖 62 G.


ブラッドオレンジ、タイム、ノンアルコールジンジャービールを使ったノンアルコールのサンクスギビングカクテルは、軽やかで爽やかな味わいで、盛大な祝日の食事の始まりや締めくくりにぴったりです。ジンジャービールを飲んだことがない方は、ジンジャーエールよりもスパイシーで風味が豊かであることを覚えておいてください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • ブラッドオレンジジュース0.5カップ+ブラッドオレンジのくし形切り2切れ(盛り付け用)
  • 砂糖1/3カップ
  • 新鮮なタイムの大きな枝4本
  • ジンジャービール1と1/4カップ
  • クランベリージュース0.5カップ
  • 冷凍クランベリー(盛り付け用)



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似たような材料を使ったレシピ: オレンジジュースクランベリージュースタイムジンジャービール

レシピ通りに料理を作る:


  1. 小さめの鍋にブラッドオレンジジュース、砂糖、タイムを入れ、中火にかける。沸騰させ、砂糖が溶けるまでかき混ぜ、2分間煮詰めて味をなじませる。火を止め、約1時間置いて室温まで冷ます。
  2. タイムを取り除き、シロップをふるいを通して濾します。この時点で、シロップは蓋をして冷蔵庫で保存でき、使用するまで最長1週間保存可能です。

  3. 氷を入れた背の高いグラス2つにオレンジシロップ大さじ2杯を加えます。それぞれのグラスにジンジャービールを半分ずつ注ぎ、次にクランベリージュースを半分ずつ注ぎます。かき混ぜて、冷凍クランベリーとブラッドオレンジのくし切りを添えてお召し上がりください。





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