オレンジミント風味のラム酒入り炭酸飲料


ラム酒を使ったオレンジミントフィズの作り方
メニュー:お祝い料理
時間: 10分
複雑: 簡単に
量: カクテル1杯


この爽やかでシュワシュワとしたカクテルは、炭酸水と卵白をベースに、ゴールデンラム、柑橘系のジュース、ミント、クリームを加えることで、心地よい風味と滑らかな口当たりに仕上がっています。オレンジのスライスを添えてお召し上がりください。


材料:

  • ゴールデンラム60ml
  • オレンジジュース濃縮液 30ml
  • ライムジュース15ml
  • 砂糖シロップ15ml
  • 生クリーム15ml
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • シェーカーに大きめのミントの葉8枚を入れ、軽く潰します。卵白1個、ゴールデンラム60ml、解凍したオレンジジュース濃縮液30ml、ライムジュース、シンプルシロップ、生クリームをそれぞれ15mlずつ加え、30秒間シェイクします。氷を加えてさらに30秒間シェイクします。
  • ステップ2
  • カクテルをグラスに注ぎ、炭酸水を注ぎます。オレンジのスライスを添えて完成です。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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