クウェート産オレンジシナモンアイスティー


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クウェート風オレンジシナモンアイスティーの作り方
料理の写真: リサ・シン

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時間: 1時間30分
複雑: 簡単に
分量: 6 - 8


クウェート風オレンジシナモンアイスティー - 手順を追ったレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


お茶の場合:

  • オレンジ1/2個分の皮を幅広の細切りにする
  • チューブ1本 シナモン
  • 紅茶8袋
  • オレンジのスライス(半分に切ったもの)、シナモンスティック(飾り用、お好みで)

ミントシロップの材料:

  • 砂糖1カップ
  • 生姜の小1個(皮をむき、細かく刻む)
  • 新鮮なミントの小枝6本



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レシピ通りに料理を作る:


  1. お茶を淹れるには: 鍋に水8カップを入れ、シナモンスティックとレモンの皮を加えて沸騰させる。火を止め、ティーバッグを入れ、蓋をして5分間蒸らす。その後、ティーバッグを取り出し、シナモンスティックとレモンの皮はそのままにして、お茶を冷ます。
  2. その間に、ミントシロップを用意してください。 鍋に水1カップを入れ、砂糖と生姜を加え、弱火にかけてかき混ぜずに沸騰させる。シロップが沸騰し始めたらすぐに鍋を火から下ろす。ミントの小枝をちぎってシロップに加える。シロップを室温まで約20分冷ます。シロップを濾し、ミントと生姜は捨てる。

  3. 紅茶をデカンタに濾し、お好みでミントシロップを加える。氷を入れたグラスに注ぎ、オレンジのスライスとシナモンスティックを添える。





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