オレンジハニーシロップで焼いたパイナップルを添えたギリシャヨーグルト
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 230、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0.5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 20 mg、 砂糖 50 G.
カロリー 230、 総脂質 1 G.、 飽和脂肪 0.5 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 55 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 5 mg、 ナトリウム 20 mg、 砂糖 50 G.
濃厚なギリシャヨーグルトに焼きパイナップルをトッピングした、ヘルシーでおいしいデザートを作りましょう。新鮮なパイナップルをオーブンで焼くと、その自然な甘みが引き立ち、特にオレンジハニーシロップをかけたパイナップルとの相性は抜群です。焼き上がりの終盤には、パイナップルを軽くグリルして、ほんのりキャラメリゼした皮を作ります。ヨーグルトの上に、とろりと溶けたパイナップルを乗せ、シロップをかけてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- オレンジ2個分の果汁（0.5カップ）
- はちみつ1/4カップ
- バニラビーンズ1本（縦に割って種を取り出す）
- 新鮮なパイナップル半分を皮をむき、芯を取り除き、厚さ1cmの薄切りにする。
- 200グラム ギリシャヨーグルト 脂肪分2％
- 特殊装備： グリルに適した22×32cmのベーキングパン
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを230℃に予熱します。
- 小さな鍋に水1カップ、オレンジジュース、蜂蜜、種入りのバニラビーンズを入れます。時々かき混ぜながら沸騰させ、蜂蜜を溶かします。火を止めて鍋をコンロの上に置きます。（パイナップルが煮えたら、煮汁を煮詰める必要があるかもしれません。）
- パイナップルのスライスをフライパンに並べ、オレンジシロップをかけます。時々シロップをかけながら、パイナップルが柔らかくなり、水分が少し蒸発するまで、約20分間焼きます。
- オーブンをグリルモードに切り替え、パイナップルの縁が焦げるまで、さらに5～10分間グリルし続ける。
- ジュースは少し煮詰まって、約1/4カップになるまでとろみがつくはずです。まだサラサラしすぎている場合は、穴あきスプーンを使ってパイナップルのスライスを中くらいのボウルに移し、液体を鍋に移して、中強火で煮詰めてシロップ状になり、約1/4カップの量になるまで煮詰めてください。
- ヨーグルトを4つのボウルに分け入れる。パイナップルのスライスを乗せ、シロップをかける。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / 低ナトリウム含有量 / 低カロリー料理 / 低脂肪 / 健康な心臓 / 調理済み食品のカロリー含有量 / デザート / フルーツデザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / フードネットワーク - レシピ
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