時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4

イチジク、デーツ、ハチミツ入りのギリシャヨーグルト ― 詳しいレシピ。

材料：

• クルミ1/4カップ
• アーモンド1/4カップ
• 松の実1/4カップ
• 生または乾燥イチジク6個を4等分に切る
• 種抜きデーツ6個を刻む
• はちみつ1/2カップ
• 水1/4カップ
• レモン1個分の果汁
• シナモンスティック1本
• プレーンヨーグルト2カップ
• ミントの葉を飾り用に

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ヨーグルト、 クルミ、 松の実、 アーモンド、 イチジク、 日付、 レモン果汁、 シナモン、 ハニー、 ミント

おすすめします

準備：

ステップ1
• ナッツをフライパンに入れ、中火で香ばしくなるまで炒る。皿に移し、火傷しない程度に冷めたら粗みじんに刻む。
  
  イチジク、デーツ、ハチミツ、水、レモン汁、シナモンスティックを小さめの鍋に入れ、中火にかける。果物が柔らかくなるまで約10分間煮る。少し冷ましてからシナモンスティックを取り除く。
ステップ2
• 大きめのボウルにヨーグルトを入れます。温めたフルーツを上に乗せ、スプーンでヨーグルトを優しくかき混ぜて渦巻き模様を作ります。ナッツを散らし、ミントの葉を添えて、すぐに召し上がってください。

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