焼きイチジクの日曜日


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作り方 - 焼きイチジクのサンデー
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時間: 30分
複雑: 簡単に

シンプルなバニラアイスクリームに、ハチミツシロップで煮込んだ焼きイチジクとカリカリのピーカンナッツをトッピングした、見た目も華やかなデザートです。トッピングの材料をすべて耐熱皿に入れ、バターを加えて混ぜ合わせ、イチジクが柔らかくなるまで焼きます。温かいままアイスクリームにのせて、鮮やかな風味をお楽しみください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 新鮮なイチジク16個(半分に切る)
  • 刻んだピーカンナッツ 0.5カップ
  • 砂糖1/4カップ
  • 大さじ1杯のはちみつ
  • レモン汁大さじ1
  • 水大さじ1
  • 刻んだバター大さじ1
  • バニラアイスクリーム



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 浅めの耐熱皿に、イチジクの半分、刻んだピーカンナッツ1/2カップ、砂糖1/4カップ、ハチミツ、レモン汁、水をそれぞれ大さじ1杯ずつ入れ、混ぜ合わせます。バターをひとかけら乗せ、220℃のオーブンでイチジクから果汁が出るまで約20分焼きます。果汁をイチジクにかけ、さらにシロップ状になるまで約10分焼きます。バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。





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