日曜日の夕食は、干し杏のコンポート添えです。
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 1
複雑： 簡単に
分量： 1
ドライアプリコットを使えば、アイスクリームに美味しくてジューシーなトッピングを作ることもできます。素敵なサンデーを作るための甘いソースがない時にも、これは素晴らしい解決策です。作り方は簡単。少量の水にドライアプリコット、大さじ数杯の砂糖、そして風味を豊かにするレモンの皮のすりおろしを加えて煮ます。ドライアプリコットを電子レンジで数分加熱し、ふっくらとジューシーになるまで置いておきます。ヨーグルトアイスクリームの上にのせ、ドライアプリコットジュースを少しかけ、砂糖漬けのクルミを散らせば完成です。食後のデザートにぴったりの逸品です。
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レシピ：
耐熱ガラス皿に、乾燥アプリコット2カップ、水2カップ、砂糖大さじ2、レモンの皮1枚を入れます。蓋をして電子レンジで5分加熱します。5分置いてから蓋を開け、冷まします。バニラヨーグルトアイスクリームの上に乾燥アプリコットをのせ、砂糖漬けのクルミを散らします。
カテゴリー:
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