時間： 2時間25分
複雑： 簡単に
量： 24枚のタイル

手作りのチョコレートバーは、ホリデーシーズンの贈り物や友人へのプレゼントに最適です。特別な技術がなくても、まるでフランスのショコラティエになったような気分を味わえます。厳選された高級チョコレートをブレンドし、湯煎で溶かして新しい型に流し込んで作ります。ローストしたカシューナッツ、ドライアプリコット、ドライクランベリーを組み合わせることで、チョコレートに独特の食感と、甘酸っぱい絶妙な風味が加わります。固まるまで置いてから割って、お楽しみください。

材料：

• 高品質のセミスイートチョコレート220gを細かく刻んだもの
• 高品質のダークチョコレート220gを細かく刻む
• ローストしたカシューナッツ1カップ
• 刻んだ乾燥アプリコット1カップ
• 乾燥クランベリー 0.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

セミスイートチョコレート、 ダークチョコレート、 カシューナッツ、 ドライクランベリー、 干し杏

おすすめします

準備：

ステップ1
• 2種類のチョコレートを耐熱ボウルに入れ、沸騰したお湯を入れた鍋の上に置いて溶かします。
ステップ2
• その間に、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。定規と鉛筆を使って、シートに22cm×25cmの長方形を描きます。シートを裏返してベーキングシートに置きます。
ステップ3
• 溶かしたチョコレートを紙に流し込み、描いた長方形の周りに広げます。チョコレートの上にカシューナッツ、ドライアプリコット、クランベリーを散らします。2時間ほど置いて固めます。チョコレートバーを2.5cm×8cmの大きさに切り分け、常温で召し上がってください。

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