チョコレートバー「クリスマスツリー」


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作り方 - クリスマスツリー型チョコレートバー
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時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 300総脂質 8 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 53 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 1 mg、 ナトリウム 266 mg、 砂糖 23 G.


キャンディメルツをコンロや電子レンジで溶かす代わりに、オーブンで低温でゆっくり溶かすと、均一に広げやすくなります。こうすることで、洗い物も少なくなり、すぐにクリスマスツリーの形に並べることができます。このレシピのようにジンジャークッキーや砂糖漬けの生姜で飾ることもできますが、チョコレートチップクッキーやペパーミント味の赤と白のキャンディケーンなど、他のクリスマスらしいフレーバーでアレンジしてみるのも良いでしょう。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 白いキャンディメルツ2カップ
  • 緑色のキャンディメルツ1カップ
  • M&M'sなどのカラフルなチョコレートキャンディー大さじ3杯(うち黄色が少なくとも5個)
  • 金色のトッピング
  • ミニジンジャーブレッドマンまたはジンジャーブレッドクッキー10個
  • ヨーグルトグレーズをかけたミニプレッツェル5個
  • 粗みじんにした砂糖漬け生姜大さじ2
  • カラフルなスプリンクル



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似たような材料を使ったレシピ: チョコレートチップ(顆粒)ドラジェ

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを120℃に予熱し、天板にシリコンマットまたはクッキングシートを敷いてください。
  2. 準備した天板を、短い辺が手前に来るように回します。白いキャンディーを 22 x 25 cm の長方形に並べ、中央に 13 x 20 cm の三角形の空きスペースを残します (これが木になります)。三角形に緑色の溶けるキャンディーを詰めます。オーブンで 3~4 分、キャンディーがツヤが出て溶け始めるまで焼きます。すぐに小さなヘラで白いキャンディーを広げます。きれいなヘラを使って緑色のキャンディーを広げ、枝のように見えるように下向きに小さなストロークを描きます。

  3. カラフルなゼリービーンズをツリーに並べてガーランドを作ります。ツリーのてっぺんに、黄色のチョコレートキャンディーを5個、星形になるように横向きに並べます。残りのスペースは、金色のゼリービーンズで飾り付けます。
  4. ジンジャークッキーを使う場合は、小さく砕いてください。ツリーの周りの空いたスペースに、ジンジャーブレッドマンやジンジャークッキーの破片、ヨーグルトプレッツェル、砂糖漬けの生姜、カラフルなスプリンクルなどを間隔をあけて飾り付けます。バーが完全に固まるまで、室温で約45分置いてください。
  5. 提供する前に、バーを小さく割ってください。





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