クリスマスピザ
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時間： 50分
複雑： 簡単に
量： 30cmピザ1枚
複雑： 簡単に
量： 30cmピザ1枚
クリスマスピザ - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 450gの既製ピザ生地、室温（ピザ生地のレシピはこちらをご覧ください。）
- 小麦粉（打ち粉用）
- コーンフラワー小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- マッシュポテト3/4カップ
- すりおろしたチーズ大さじ1/2 チェダー
- 牛乳小さじ2杯
- 七面鳥や鶏肉を焼いた後に残った詰め物1カップ
- ローストターキーのもも肉またはローストチキンの脚肉1本
- クランベリーソース1/4カップ
- 七面鳥または鶏肉の肉汁1/4カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ピザストーンまたは天板をオーブンに入れ、250℃に予熱します。
- 軽く打ち粉をした作業台の上で、生地を直径30cmの円形に伸ばします。別の天板にコーンミール小さじ1/2を振りかけ、その上に生地を置きます。生地にオリーブオイルを塗り、砂糖と残りのコーンミール小さじ1/2を振りかけます。ピザを熱した天板に移し、きつね色になるまで5～7分焼きます。
- その間に、マッシュポテトにチーズ1/4カップと牛乳を混ぜ合わせます。七面鳥の詰め物を直径2.5cmのミートボールに丸めます。七面鳥の肉を皮付きのままスライスします。
- ピザの上にポテトミックスをのせ、その上に七面鳥をのせる。クランベリーソースとミートソースをかけ、ミートボールをのせ、残りのチーズを振りかける。
- 戻る ピザ オーブンに入れて、さらに8～10分間焼き続けます。
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