チョコレートソーセージ


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チョコレートソーセージの作り方
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時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 12

1食あたりの栄養価:

カロリー 381総脂質 25 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 19 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 24 G.


チョコレート?それともソーセージ?食べてみないと、ゲストはきっと見当もつかないでしょう!このレシピを使えば、クッキーとナッツを混ぜ込んだ、本物そっくりのチョコレートソーセージが作れます。固まったら粉砂糖をまぶし、キッチン用の紐で結べば完成。訪問客へのユニークで美味しいお土産にぴったりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 粗く刻んだダークチョコレート1.5カップ
  • グラニュー糖0.5カップ
  • 無塩バター大さじ7杯(室温)
  • 大さじ2杯の淹れたてのコーヒー
  • ココアパウダー大さじ2
  • 粗く刻んだビスコッティクッキー2カップ
  • 粗みじんにしたピスタチオ 0.5カップ
  • 粗みじんにしたクルミ 0.5カップ
  • 粉砂糖1/4カップ
  • 特殊装備キッチン用ひも



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レシピ通りに料理を作る:


    チョコレートソーセージ

  1. チョコレートを入れる耐熱ボウル、砂糖とバターをクリーム状にするための中くらいのボウル、そしてヘラが必要です。
  2. チョコレートソーセージ

  3. チョコレートを中くらいの耐熱ボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら、完全に溶けて滑らかになるまで約3分間加熱する。

  4. チョコレートソーセージ

  5. 別の大きめのボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ミキサーで約3分間、滑らかになるまで混ぜる。
  6. チョコレートソーセージ

  7. 溶かしたチョコレート、コーヒー、ココアパウダーを加えて、完全に混ざるまでかき混ぜ、必要に応じてボウルの側面についた材料をこそげ落とす。
  8. チョコレートソーセージ

  9. ヘラでクルミを混ぜ込み、
  10. チョコレートソーセージ

  11. ピスタチオとビスコッティ。
  12. チョコレートソーセージ

  13. よく混ぜてください。
  14. チョコレートソーセージ

  15. チョコレートミックスを大きめのラップの上に置く。
  16. チョコレートソーセージ

  17. 直径約5cm、長さ約30cmのソーセージ状に成形する。
  18. チョコレートソーセージ

  19. ソーセージをラップで包み、固まるまで冷蔵庫で約1時間冷やす。
  20. チョコレートソーセージ

  21. 盛り付ける準備ができたら、チョコレートソーセージのフィルムをはがし、粉砂糖をまぶしてください。
  22. チョコレートソーセージ

  23. 台所用の紐で縛って、本物のサラミのように見せましょう。





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