チョコレートソーセージ
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時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 12
複雑: 簡単に
分量: 12
1食あたりの栄養価:
カロリー 381、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 19 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 24 G.
カロリー 381、 総脂質 25 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 5 G.、 炭水化物 37 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 19 mg、 ナトリウム 114 mg、 砂糖 24 G.
チョコレート?それともソーセージ?食べてみないと、ゲストはきっと見当もつかないでしょう!このレシピを使えば、クッキーとナッツを混ぜ込んだ、本物そっくりのチョコレートソーセージが作れます。固まったら粉砂糖をまぶし、キッチン用の紐で結べば完成。訪問客へのユニークで美味しいお土産にぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 粗く刻んだダークチョコレート1.5カップ
- グラニュー糖0.5カップ
- 無塩バター大さじ7杯(室温)
- 大さじ2杯の淹れたてのコーヒー
- ココアパウダー大さじ2
- 粗く刻んだビスコッティクッキー2カップ
- 粗みじんにしたピスタチオ 0.5カップ
- 粗みじんにしたクルミ 0.5カップ
- 粉砂糖1/4カップ
- 特殊装備キッチン用ひも
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- チョコレートを入れる耐熱ボウル、砂糖とバターをクリーム状にするための中くらいのボウル、そしてヘラが必要です。
- チョコレートを中くらいの耐熱ボウルに入れ、30秒間隔で電子レンジで加熱し、かき混ぜながら、完全に溶けて滑らかになるまで約3分間加熱する。
- 別の大きめのボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ミキサーで約3分間、滑らかになるまで混ぜる。
- 溶かしたチョコレート、コーヒー、ココアパウダーを加えて、完全に混ざるまでかき混ぜ、必要に応じてボウルの側面についた材料をこそげ落とす。
- ヘラでクルミを混ぜ込み、
- ピスタチオとビスコッティ。
- よく混ぜてください。
- チョコレートミックスを大きめのラップの上に置く。
- 直径約5cm、長さ約30cmのソーセージ状に成形する。
- ソーセージをラップで包み、固まるまで冷蔵庫で約1時間冷やす。
- 盛り付ける準備ができたら、チョコレートソーセージのフィルムをはがし、粉砂糖をまぶしてください。
- 台所用の紐で縛って、本物のサラミのように見せましょう。












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