ケーキ用のチョコレートアイシング
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時間： 10分
この美味しいチョコレートアイシングは、ケーキ、ペストリー、カップケーキのデコレーションに最適です。粉砂糖、ココアパウダー、生クリーム、バターを原料としており、素晴らしい食感を生み出します。香り高く、なめらかで濃厚なチョコレート風味のアイシングは、ケーキに簡単に塗ることができます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 粉砂糖3カップ
- 無糖ココア3/4カップ
- 柔らかくしたバター110g
- 生クリーム大さじ3～4杯
- バニラエッセンス小さじ1
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 粉砂糖とココアを大きなボウルにふるい入れます。別のボウルに、砂糖とバターの混合物1カップとクリーム大さじ1を入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます。さらに砂糖混合物1カップとクリーム大さじ1を加え、よく混ぜます。すべての材料を使い切り、ふわふわで滑らかなグレーズになるまで混ぜ続けます。バニラエッセンスを加えて混ぜます。ケーキの1枚にグレーズを塗ります。2枚目のケーキを上に重ね、ケーキの上面と側面全体をグレーズで覆います。
カテゴリー:
レシピ / ブレンダー / デザート / クリーム、ソース、ムース、ヨーグルト / フードネットワーク - レシピ
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