時間： 4時間25分
複雑： 簡単に
分量： 8

フードネットワークマガジンで紹介されたこのカラフルで爽やかなデザートの最大の特徴は、市販のクッキーアイスクリームサンドイッチをベースに、イチゴとミントのフィリングを挟んだ多層構造のデザインです。そして、仕上げに添えられたサクサクとしたチョコレートグレーズが、特別なアクセントとなっています。

材料：

• 長方形のアイスクリームとクッキーのサンドイッチ10個入り、1個あたり110g
• 1リットルの少し柔らかくしたイチゴアイスクリーム
• ミントまたはピスタチオチョコレートチップアイスクリーム（少し柔らかくしたもの）1リットル
• 1/2カップを砕いてパン粉状にしたもの チョコレートウエハースクッキー （約12個）
• 凍結 チョコレートグレーズ 水やり用

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

チョコレートクッキー、 アイスクリーム、 ウエハースクッキー、 チョコレート

おすすめします

準備：

ステップ1
• 9 x 5インチのローフ型に丈夫なアルミホイルを敷き、側面に余裕を持たせます。アイスクリームサンドクッキー5枚を型の底にぎっしりと並べます。その上にストロベリーアイスクリームを均一に広げます。残りのアイスクリームサンドクッキー5枚を上に重ね、軽く押さえます。ミントチョコレートチップアイスクリームをサンドクッキーの上に均一に広げます。チョコレートウエハースの砕いたものを均一に振りかけ、軽く押さえます。
ステップ2
• ケーキをラップで覆い、アイスクリームが固まるまで約4時間冷凍します。ラップを外し、アルミホイルを引っ張って型からケーキを取り出します。ケーキを皿にひっくり返し、アルミホイルを外し、チョコレートグレーズをかけます。すぐに召し上がるか、ラップで覆って最大2日間冷凍保存してください。

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