サクサクのフィリングが入ったアイスクリームケーキ

投票数： 1

時間： 5時間50分
複雑：簡単に
分量： 10 - 12

外の天気が、アイスクリームをいくら食べても飽きないような気分にさせてくれるなら、ケーキを作ってみましょう！パイ生地の代わりに、バニラやチョコレートなど様々な種類のアイスクリームを使い、フロスティングの代わりにホイップクリームを添えます。各層を冷凍庫で固める必要があるため、少し時間はかかりますが、出来上がりはきっと誰もが喜ぶはずです。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

3リットルバニラアイスクリーム
チョコレートウエハース250g
チョコレートソース1本（200～230g）
1.5リットルチョコレートアイスクリーム
ホイップクリーム5カップ
カラフルなトッピング（お好みで）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：ワッフル、バニラアイスクリーム、チョコレートアイスクリーム、チョコレートシロップ、クリーム

レシピ通りに料理を作る：

直径22cmの底が外せる型を冷凍庫に15分間入れる。その間に、バニラアイスクリーム1容器を室温で少し柔らかくしておく。
冷凍庫から型を取り出します。型の底にバニラアイスクリームを広げ、側面にも約1.5cmの厚さになるように均等に広げます（アイスクリームが柔らかくなりすぎている場合は、冷凍庫に戻してください）。アイスクリームが完全に固まるまで、型を冷蔵庫で45分間冷やします。

フードプロセッサーでワッフルを粗いパン粉状に砕きます。チョコレートソースそしてかき混ぜる（5回程度で十分です）。
チョコレートアイスクリームを室温で15分ほど置いて柔らかくする。バニラアイスクリームの上にチョコレート層を広げる（できるだけしっかりと詰める）。チョコレートアイシングとウエハースの砕いたものを振りかける。1時間冷凍する。
前回のバッチと同様に、バニラアイスクリームを室温で5分間置いて柔らかくします。サクサクのチョコレート層の上にアイスクリームを広げ、しっかりと押さえながらヘラで表面を滑らかにします。2時間冷凍します。
ケーキを型から取り出すには、型の外側を熱いタオルで拭き、型の内周に沿って熱いナイフを一周させ、側面を留め具を外して取り外します。アイスクリームが柔らかすぎる場合は、さらに20分間冷凍庫に入れてください。
ケーキの最上段にホイップクリーム3カップを塗り広げ、表面と側面全体に均一に伸ばします。固まるまで20分間冷蔵庫で冷やします。
残りのホイップクリーム2カップを星型の口金を取り付けた絞り袋に入れます。ケーキの縁、底、上面にホイップクリームを絞り出し、お好みでスプリンクルを散らします。再び冷凍庫に戻します。提供する15分前にケーキを取り出し、温めたナイフで切り分けます。