コーヒーアイスクリームケーキ

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時間： 6時間10分
複雑：簡単に
分量： 8 - 10

デザートに朝食？それとも朝食にデザート？どちらにしても、この層になったアイスクリームケーキは、朝でも夜でも、甘いもの好きの人を満足させてくれるでしょう。コーヒーとチョコレートのアイスクリームを重ね、上にはサクサクのシナモン風味のシリアルをトッピングしました。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

コーヒーアイスクリーム1リットル
砕いたシナモン風味の朝食用シリアル3カップ（飾り用にさらに少々）
大さじ0.75杯ドゥルセ・デ・レチェのデザート
チョコレートアイスクリーム1リットル
生クリーム2.5カップ
粉砂糖 0.25カップ
バニラエッセンス小さじ1

材料の代替案

レシピ通りに料理を作る：

直径8インチの底が外せる型にクッキングシートを敷き、10分間冷凍する。コーヒーアイスクリームを一口大に切り、パドルアタッチメントを取り付けたミキサーで、柔らかく滑らかになるまで（溶けないように注意しながら）約30秒間混ぜる。
冷やした鍋の底に、砕いたシナモンフレーク1カップを振りかけます。コーヒーアイスクリームをフレークの上に均等に広げ、鍋を数回カウンターに軽く叩いて気泡を取り除きます。さらに砕いたシナモンフレーク1カップを上に振りかけ、表面を平らにします。最後に、ドゥルセ・デ・レチェを均等にのせます。1～2時間冷凍庫で冷やし固めます。

チョコレートアイスクリームを細かく切り、ミキサーで柔らかくなるまで混ぜます。アイスクリームをドゥルセ・デ・レチェの上に均等に広げ、残りのシナモンフレーク1カップを振りかけます。ケーキが固まるまで、少なくとも2時間、または一晩冷凍します。
ケーキにアイシングを塗る温かいキッチンタオルで型を包み、ケーキを型の側面から剥がします。側面を取り外し、ケーキを皿に移します。15分間冷凍します。生クリームに粉砂糖とバニラを加えて、角が立つまで泡立てます。ケーキの上部と側面にクリームを塗ります。シナモンフレークで飾り付けます。ケーキが固まるまで、3時間または一晩冷凍します。

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