ナッツとコーヒーホイップクリームを添えたチョコレートコーヒーアイスクリームケーキ
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時間： 5時。
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 677、 総脂質 46 G.、 飽和脂肪 24 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 265 mg、 砂糖 47 G.
カロリー 677、 総脂質 46 G.、 飽和脂肪 24 G.、 タンパク質 10 G.、 炭水化物 61 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 145 mg、 ナトリウム 265 mg、 砂糖 47 G.
この華やかなアイスクリームケーキで、モカの素晴らしい風味をお楽しみください。ケーキの土台は、ぎっしりと詰め込んだパウンドケーキのスライスでできており、その上に濃厚なコーヒーアイスクリームとチョコレートアイスクリームが重ねられています。ケーキ全体にはコーヒー風味のホイップクリームが乗せられ、チョコレートソースがかけられています。仕上げに刻んだナッツが散らばっています。夏の休暇にぴったりのデザートです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
アイスクリームケーキ
- フライパンに塗る無塩バター
- 1ポンドケーキ（300g）を1cm厚さにスライスする。
- 刻んだローストナッツミックス3/4カップ
- 柔らかくしたチョコレートアイスクリーム1リットル
- 柔らかくしたコーヒーアイスクリーム1リットル
コーヒーホイップクリーム
- 生クリーム1.5カップ
- 冷やしたエスプレッソ大さじ6杯
- 粉砂糖大さじ2
- バニラエッセンス小さじ0.5
- チョコレートソース大さじ2
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： カップケーキ、 ナッツ、 コーヒーアイスクリーム、 チョコレートアイスクリーム、 クリーム、 コーヒー
レシピ通りに料理を作る：
- 直径22cmの底が外せる型にバターを塗り、底に丸く切ったクッキングシートを敷く。
- 型底にパウンドケーキのスライスを敷き詰め、必要に応じて残りのスライスを型の側面に敷き詰めます。ナッツを1/2カップ振りかけます。チョコレートアイスクリームをナッツの上にスプーンで乗せ、しっかりと押し付けます。オフセットスパチュラを使って表面を滑らかにします。チョコレートアイスクリームの上にコーヒーアイスクリームをスプーンで乗せ、スパチュラを使って表面を滑らかにします。ラップで覆い、アイスクリームが固まるまで約2～2.5時間冷凍します。
- ケーキの縁にナイフを入れ、型からリングを外して取り外します。ケーキをラップの上にひっくり返し、型の底とクッキングシートを取り除きます。底に皿を置き、もう一度ケーキをひっくり返します。
- コーヒーホイップクリーム:
大きめのボウルに生クリーム、エスプレッソ、粉砂糖、バニラエッセンスを入れ、電動ミキサーで角が立つまで泡立てます。これでケーキの上面と側面を覆い、お好みでデコレーションするのに十分な量のホイップクリームができます。 - ケーキの上面と側面にホイップクリームを塗り、残りの1/4カップのナッツを散らし、チョコレートソースをかけます。ケーキが柔らかくなりすぎた場合は、数分間冷凍庫に戻してください。
- さらに1.5～2時間、または一晩冷凍庫で冷やしてください。召し上がる前に、ケーキを室温で約20分置いてください。
カテゴリー:
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