ナポリ風クッキーアイスクリームケーキ
投票数： 2
時間： 8時間30分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 779、 総脂質 40 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 101 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 91 mg、 ナトリウム 452 mg、 砂糖 25 G.
カロリー 779、 総脂質 40 G.、 飽和脂肪 19 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 101 G.、 ファイバ 3 G.、 コレステロール 91 mg、 ナトリウム 452 mg、 砂糖 25 G.
この贅沢なケーキは、ナポリ風アイスクリームからインスピレーションを得ており、イチゴ、チョコレート、バニラの3種類のフレーバーが層になっています。このレシピには、上記3種類のアイスクリームのどれでも使用でき、サクサクとしたウエハースクッキーをベースにしています。クッキーがアイスクリームに浸って柔らかくなると、一口ごとにナポリ風アイスクリームの風味を堪能できます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- バニラ、チョコレート、またはストロベリーのアイスクリーム6カップ（柔らかくしたもの）
- チョコレートウエハースクッキー4袋（各80グラム）
- バニラウエハースクッキー3袋（各80グラム）
- いちご風味のウエハースクッキー2袋（各80グラム）
- 生クリーム1.5カップ
- 砂糖1/4カップ
- ピンク、白、茶色のスプリンクル（飾り用）
- 特殊装備: 中サイズの星型口金が付いた絞り袋
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似たような材料を使ったレシピ： チョコレートクッキー、 バニラアイスクリーム、 クリーム
レシピ通りに料理を作る：
- 直径20cmの丸型フライパンの内側にラップを敷き、8cmほどはみ出すようにします。
- 用意した型にアイスクリーム2カップ分を広げます。チョコレートチップクッキーを型の側面に縦に並べ、底までしっかりと押し込んでアイスクリームにしっかりと固定します。さらにチョコレートチップクッキーを円形に並べ、最初の円形の上に重ねて押し付けます。次に、バニラウエハースクッキーを円形に2枚並べ、続いてストロベリーウエハースクッキーを円形に2枚並べます。中央にストロベリークッキーを2～3枚置きます。
- 残りのアイスクリームを上に広げ、容器を軽くカウンターに叩きつけて、隙間なくアイスクリームが行き渡るようにします（アイスクリームはかなり柔らかく、ほとんど溶けている状態が理想です）。ラップの端で覆い、最低一晩、最長2週間冷凍庫で冷やします。
- 提供する準備ができたら、ケーキを冷凍庫から取り出し、型から外しやすくするために10分間休ませます。生クリームと砂糖を角が立つまで泡立てます。泡立てた生クリーム1/2カップを、中サイズの星型口金を取り付けた絞り袋に入れます。
- ケーキの包み紙をはがし、皿にひっくり返します。残りのホイップクリームをケーキ全体に塗り、縁に沿ってホイップクリームを絞り出します。カラフルなスプリンクルで飾り付けます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / デザート / アイスクリームケーキ / ケーキ / フードネットワーク - レシピ
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