アイスクリームケーキ


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アイスクリームケーキの作り方

ただし、このケーキには温かいソースを添えてお召し上がりください。ソースはケーキのメインの付け合わせです(いくつかおすすめのソースを後ほどご紹介します)。また、クッキー、スポンジケーキ、ナッツなどを砕いてアイスクリームに混ぜると、食感や意外な風味が加わります。とはいえ、このケーキをこれ以上美味しくすることは難しいと思います。申し訳ありませんが、このままで十分美味しいです。

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料理は複雑であるべきではないと思うが、見た目も味も非常に複雑そうに見えるのに、実際は材料を混ぜ合わせるだけの料理には、何か人を惹きつける魅力がある。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 1.3リットルのアイスクリーム(各種フレーバー)
  • ハチミツでコーティングしたローストピーナッツ 3/4カップ
  • ミルクチョコレート1カップ+1/4カップ(細かく砕いたもの) ピーナッツバター (ネスレのピーナッツバター入りチョコレートバー)
  • スライスと砕いたウエハースバー(55g)、ネスレクランチより美味しい
  • バーボンビスケット150gを細かく砕く(チョコレートクッキーの砕いたもの1.5カップ分)
  • キャラメルソース
  • チョコレートソース
  • 既製のケーキ生地1個



おすすめします

レシピ通りに料理を作る:


  1. アイスクリームを冷蔵庫に入れるか、少し柔らかくなるまでキッチンに置いてください。

    直径20cmの底が外せる型に、底と側面をラップで覆い、縁からはみ出すようにします。

    柔らかくしたアイスクリームを少量ボウルに分け、ピーナッツ、チョコレートピーナッツチャンクまたはチップ150g(1カップ)、ウエハースバーの破片、バーボンビスケット(またはチョコレートチップクッキー)100g(1カップ)の砕いたものと混ぜ合わせます。
  2. 用意した土台の上に、色とりどりのアイスクリームを層状に重ね、表面と縁を滑らかに整え、ラップで覆います。ケーキが固まるまで冷凍庫で冷やします。

    ケーキは冷凍庫から出してすぐに召し上がってください。型から取り出す際は、型に付いているフィルムをそっと剥がし、皿またはケーキスタンドに移してください。

    ケーキの上に、さらに50g(1/4カップ)のチョコレートピーナッツチャンクまたはチップと、残りのバーボンクッキーの砕いたものを振りかけます。

  3. ケーキをゲスト一人分ずつに切り分け、縁にキャラメルソースとチョコレートソースをかけて美しく飾り付けましょう。ソースが2種類だと多すぎると思うなら、チョコレートピーナッツソースを試してみてください。きっと喜ばれるはずです。





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