アイスクリームケーキ
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ただし、このケーキには温かいソースを添えてお召し上がりください。ソースはケーキのメインの付け合わせです(いくつかおすすめのソースを後ほどご紹介します)。また、クッキー、スポンジケーキ、ナッツなどを砕いてアイスクリームに混ぜると、食感や意外な風味が加わります。とはいえ、このケーキをこれ以上美味しくすることは難しいと思います。申し訳ありませんが、このままで十分美味しいです。
時間: --
料理は複雑であるべきではないと思うが、見た目も味も非常に複雑そうに見えるのに、実際は材料を混ぜ合わせるだけの料理には、何か人を惹きつける魅力がある。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 1.3リットルのアイスクリーム(各種フレーバー)
- ハチミツでコーティングしたローストピーナッツ 3/4カップ
- ミルクチョコレート1カップ+1/4カップ(細かく砕いたもの) ピーナッツバター (ネスレのピーナッツバター入りチョコレートバー)
- スライスと砕いたウエハースバー(55g)、ネスレクランチより美味しい
- バーボンビスケット150gを細かく砕く(チョコレートクッキーの砕いたもの1.5カップ分)
- キャラメルソース
- チョコレートソース
- 既製のケーキ生地1個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- アイスクリームを冷蔵庫に入れるか、少し柔らかくなるまでキッチンに置いてください。
直径20cmの底が外せる型に、底と側面をラップで覆い、縁からはみ出すようにします。
柔らかくしたアイスクリームを少量ボウルに分け、ピーナッツ、チョコレートピーナッツチャンクまたはチップ150g(1カップ)、ウエハースバーの破片、バーボンビスケット(またはチョコレートチップクッキー)100g(1カップ)の砕いたものと混ぜ合わせます。 - 用意した土台の上に、色とりどりのアイスクリームを層状に重ね、表面と縁を滑らかに整え、ラップで覆います。ケーキが固まるまで冷凍庫で冷やします。
ケーキは冷凍庫から出してすぐに召し上がってください。型から取り出す際は、型に付いているフィルムをそっと剥がし、皿またはケーキスタンドに移してください。
ケーキの上に、さらに50g(1/4カップ)のチョコレートピーナッツチャンクまたはチップと、残りのバーボンクッキーの砕いたものを振りかけます。 - ケーキをゲスト一人分ずつに切り分け、縁にキャラメルソースとチョコレートソースをかけて美しく飾り付けましょう。ソースが2種類だと多すぎると思うなら、チョコレートピーナッツソースを試してみてください。きっと喜ばれるはずです。
カテゴリー:
レシピ / デザート / アイスクリームケーキ / アイスクリーム、シャーベット / ケーキ / ナイジェラ・ローソン
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