クランベリーとコアントローを添えて

時間： 20分

クランベリーとコアントローのレリッシュ - 詳細レシピ

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レシピ：

鍋にクランベリー350g、角切りにした青りんご1個、砂糖1カップ、コアントローまたはグランマルニエオレンジリキュール1/2カップ、水1/2カップ、シナモンパウダーとクローブパウダー各1/4ティースプーンを入れます。

沸騰させたら火を中火に落とし、ベリーがはじき始めるまで約10分間煮込む。火を止め、レモンとオレンジの皮をすりおろして加え、冷ます。