「レリッシュ・マファレッタ」前菜ソース
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複雑： 簡単に
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レリッシュ・ムファレッタ前菜ソース - 詳細レシピ
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 種抜きオリーブ1/2カップ
- チリ入りオリーブ 1/2カップ
- 1/2カップの漬物（ジャルディニエラ）
- ケッパー大さじ2
- みじん切りにした玉ねぎ大さじ2
- オリーブオイル大さじ2
- 新鮮なレモン汁大さじ1
- 乾燥オレガノひとつまみ
おすすめします
レシピ：
オリーブとピクルスをフードプロセッサーで挽きます。混合物をボウルに移し、 ケーパー玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、少量のオレガノを混ぜ合わせます。
注記
このソースは、シチリアパンで作ったサンドイッチの具材として使われます。 ムファレッタ。
カテゴリー:
レシピ / 前菜 / 野菜の前菜 / ソース / ファストフードソース / フードネットワーク - レシピ
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