カシューナッツ入りキャラメルクリーム
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時間: 15分
複雑: 簡単に
複雑: 簡単に
カシューナッツ入りキャラメルクリーム ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- 砂糖1/4カップ
- ライトコーンシロップ大さじ1
- 水大さじ1
- 生クリーム1/2カップ
- 刻んだカシューナッツ1/2カップ
- バター大さじ1(15g)
- バニラパウダー小さじ1/4
- ひとつまみの塩
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れます。鍋をコンロにかけ、沸騰させます。弱火で、時々鍋を揺すりながら(かき混ぜずに)、濃い琥珀色になるまで約8分間煮詰めます。火から下ろし、少し冷ましてから生クリームを加え、混ぜます。カシューナッツ、バター、バニラ、ひとつまみの塩を加えて混ぜます。キャラメルカスタードにアイスクリームを添えてお召し上がりください。
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