カシューナッツ入りキャラメルクリーム


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カシューナッツキャラメルクリームの作り方
料理の写真: コン・プロス

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時間: 15分
複雑: 簡単に


カシューナッツ入りキャラメルクリーム ― 詳細なレシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 砂糖1/4カップ
  • ライトコーンシロップ大さじ1
  • 水大さじ1
  • 生クリーム1/2カップ
  • 刻んだカシューナッツ1/2カップ
  • バター大さじ1(15g)
  • バニラパウダー小さじ1/4
  • ひとつまみの塩



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似たような材料を使ったレシピ: コーンシロップクリームピーカンナッツバニラパウダーキャラメル

レシピ通りに料理を作る:


  1. 鍋に砂糖、コーンシロップ、水を入れます。鍋をコンロにかけ、沸騰させます。弱火で、時々鍋を揺すりながら(かき混ぜずに)、濃い琥珀色になるまで約8分間煮詰めます。火から下ろし、少し冷ましてから生クリームを加え、混ぜます。カシューナッツ、バター、バニラ、ひとつまみの塩を加えて混ぜます。キャラメルカスタードにアイスクリームを添えてお召し上がりください。





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