濃厚なキャラメルソース
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時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
濃厚キャラメルソース - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大さじ3/4＋大さじ1のブラウンシュガー
- ダークコーンシロップ大さじ2
- バター85g
- 生クリーム2/3カップ
- おすすめの食べ方：バニラアイスクリームを添えて
おすすめします
レシピ：
鍋に砂糖、シロップ、バターを入れ、バターが溶けて砂糖が溶けるまで弱火でゆっくりと煮詰めます。数分間煮詰めたら、クリームをそっと注ぎ入れます。さらに2～3分煮詰め、ソースにとろみがつき、つやが出るまで加熱します。
バニラアイスクリームを数スクープ添えてお召し上がりください。
似たような材料を使ったレシピ： キャラメル、 黒糖、 シロップ、 バニラアイスクリーム、 クリーム
カテゴリー:
レシピ / ソース / 甘いソース / ナイジェラ・ローソン
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