キャラメルポップコーンにクッキーのかけらとナッツを加えて焼き上げたもの


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作り方 - クッキーチャンクとナッツ入りキャラメルポップコーンの焼き方
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時間: 30分

普通のポップコーンの代わりに、子供から大人まで喜ばれる、とびきり美味しいスイーツを作ってみませんか?ポップコーン、ガールスカウトクッキー、塩味ピーナッツ、ピーナッツバターの顆粒を混ぜ合わせ、キャラメルソースでコーティングして焼き上げます。甘さと塩味の絶妙なバランスが楽しめるこのスイーツは、ちょっと変わったおやつが好きな方にもきっと気に入っていただけるはずです。




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レシピ:


大きなボウルに、無塩ポップコーン12カップと 刻んだクッキー15枚塩味のピーナッツとピーナッツバターの顆粒をそれぞれ 1/2 カップずつ加えます。小さな鍋に、ライトブラウンシュガー 1 カップとコーンシロップ 1/4 カップを入れ、中火で沸騰させます。刻んだバター 4 オンスを少しずつ加えながら、溶けるまで泡立て器で混ぜます。火を止め、ベーキングパウダーと粗塩をそれぞれ 1/2 小さじずつ加えて泡立て器で混ぜます。この混合物をポップコーンに注ぎ、全体に絡めます。クッキングシートを敷いた天板に移します。175 ℃ (350°F) で、途中でかき混ぜながら、カリッとするまで 15 ~ 20 分焼きます。塩で味を調え、冷まします。




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