甘辛いポップコーン


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甘辛いポップコーンの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 201総脂質 13 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 20 G.、 ファイバ 2.5 G.、 コレステロール 20 mg、 ナトリウム 111 mg、 砂糖 8 G.


素敵な映画を観る夜を計画しているなら、美味しいポップコーンをたっぷり用意するのを忘れずに。甘いのがお好みですか?それともしょっぱいのがお好みですか?メープルシロップとチリソースをかけた甘辛い味はいかがでしょう?サニー・アンダーソンのポップコーンは、他の映画館では絶対に味わえませんよ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 植物油大さじ2
  • ポップコーン0.5カップ
  • バター1/4カップ
  • メープルシロップ大さじ1/4
  • カイエンペッパー小さじ0.5
  • クミンパウダー小さじ0.5
  • シナモンパウダー小さじ0.5
  • チリパウダーひとつまみ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. 厚手の鍋に油を熱し、強火でとうもろこしの粒を1粒入れ、蓋をする。粒がはじけたら、残りのとうもろこしをすべて入れ、蓋をする。
  2. ポップコーンを弾けさせるには、鍋を軽く揺すって、コーンが均等に散らばるようにします。弾ける音が1秒間に1~2回になるまで加熱します。ポップコーンを鍋から取り出し、クッキングシートを敷いた天板の上に置いた網に移します。軽く塩を振ります。

  3. 同じ鍋にバター、メープルシロップ、カイエンペッパー、クミン、シナモン、チリパウダーを入れて混ぜ合わせます。中火強でシロップが泡立ち始めるまで加熱します。シロップをポップコーンに注意深くかけ、少し冷ましてからボウルに移し、トングで混ぜてすぐに盛り付けます。





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