キャラメルブレッドプディング（2人分）
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時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
分量： 2
複雑： 簡単に
分量： 2
昨日の残り物のクロワッサンが少し古くなっている場合は、それを使って美味しいデザートを作ってみましょう。カップ入りのブレッドプディングです。このレシピではカップ2個分が作れるので、残りを保存して後で復活させる手間をかけずに、必要な分だけ焼くことができます。材料はシンプルで、ほとんどの冷蔵庫にあるものばかりです。ちぎったクロワッサンを卵、クリーム、砂糖を混ぜたものに浸し、キャラメル片を加えてカップに分け入れます。バターを染み込ませたクロワッサンの切れ端を上に乗せます。カップに入れたままオーブンで焼きます。お好みで、キャラメルの代わりにチョコレートチップやバナナなどを加えてアレンジすることもできます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 溶かしバター大さじ2（30g）、カップに塗る分も別途用意する。
- クロワッサン2個（1個約60g）を2cmの大きさにちぎる。
- 大きな卵1個
- 大さじ2杯 + 小さじ0.5杯 サハラ
- ライトクリーム3/4カップ
- バニラエッセンス小さじ0.5
- 柔らかいキャラメルキャンディー4個を刻む
- 特殊装備： 耐熱性のティーカップまたはコーヒーカップ2個（容量180ml）。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃（350°F）に予熱します。180mlの耐熱カップ2個の内側に軽くバターを塗ります。クロワッサン生地1/2カップをさらに細かくちぎり、小さなボウルで溶かしバターと混ぜ合わせます。
- 小さめのボウルに卵と砂糖大さじ2を入れ、砂糖が溶けるまで泡立て器でよく混ぜます。生クリームとバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。次に残りのクロワッサンとキャラメルを加えて混ぜ、時々かき混ぜながら15分ほど置いておきます。生地がゆるすぎるように見えても心配ありません。余分な水分はプリンを焼く際に吸収されます。
- 浸しておいたクロワッサン生地を、用意したカップに均等に分け入れます。それぞれのカップに、クロワッサンとバターを混ぜ合わせたものを半分ずつのせ、残りの砂糖小さじ1/4を振りかけます。プリンがカップの縁から溢れ出し、固まるまで約30分焼きます。数分冷まして（プリンはしぼみます）、温かいうちに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 2人分のレシピ / お祝い料理 / バレンタインデー / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / / フードネットワーク - レシピ
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