ココナッツチャンク入りブラウニーブレッドプディング
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時間: 35分
複雑: 簡単に
分量: 4
複雑: 簡単に
分量: 4
ブレッドプディングは、パンだけでなく、ホリデーパーティーで余ったブラウニーの切れ端でも作ることができます。このレシピと作り方は驚くほど簡単です。ちぎったブラウニーの切れ端とココナッツバーの切れ端を混ぜ合わせ、生クリームと卵で作ったクリームを注ぎ、ブラウニーがクリームを吸い込んだら、プディングが固まるまで焼きます。出来上がったケーキはさらに美味しく、温かいままバニラアイスクリームを添えてお召し上がりいただけます。ナンシー・フラーは、ブラウニーに限らず、他の古くなったケーキやカップケーキでも試してみることを勧めています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ブラウニーのかけら3カップ(残りのブラウニー)
- ココナッツとアーモンドのチョコレートバー 110g
- 生クリーム3/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 大きな卵3個
- バニラアイスクリームを添えて
- バターまたはクッキングスプレーでフライパンに油を塗る
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- オーブンを175℃(350°F)に予熱します。ローフ型にバターを塗るか、クッキングスプレーを吹き付けます。
- 用意した型にブラウニーとチョコレートを並べます。ボウルに生クリーム、バニラエッセンス、卵を入れて混ぜ合わせます。混ぜ合わせたものをブラウニーとチョコレートの上に注ぎ、液体が染み込むまで待ちます。
- プリンが膨らむまで約30分焼きます。バニラアイスクリームを添えてお召し上がりください。
レシピの作者 - ナンシー・フラーは、ニューヨーク州クラベラック出身のアメリカ人シェフ、実業家、そして司会者である。
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