パントリーにある材料で作れる冬のデザート5選

キッチンにある一般的な食材

これらのスイーツは、キッチンにあるものを最大限に活用して作ります。米や前日のパンを、美味しいデザートに変身させましょう。

材料： 古くなったパン

古くなったパンは、ブレッドプディングを作る際に卵、牛乳、砂糖を吸い込むのに最適です。

チョコレートブレッドプディング

卵、牛乳、砂糖、塩、バニラ、ココア、シナモンを混ぜ合わせた濃厚な液を古くなったパンに注ぎ、チョコレートチップを散らします。表面がしっかり固まり、しっとりとした食感になるまで焼きます。

レシピ： チョコレートブレッドプディング

材料： 米

長粒米は、おかず料理以外にも様々な用途に使えます。シンプルなライスプディングにも最適です。

オーブンで焼いているライスプディング

バニラ、オレンジの皮、シナモンが、この素晴らしいライスプディングの基本です。すべての材料を一つの鍋に入れて焼き、温かいうちに召し上がってください。

レシピ： オーブンで焼いているライスプディング

材料： ブラウニーミックス

市販のブラウニーミックスにほんの少し材料を加えるだけで、贅沢なスイーツに変身させることができます。

ピーナッツバターチャンク入りのコーヒーブラウニー

ジャダ・デ・ラウレンティスは、市販のブラウニーミックスを使うことで時間を節約している。しかし、生地にエスプレッソパウダーとピーナッツバターの顆粒を加え、ブラウニーの上にフレーク状の海塩をトッピングすることで、その違いはほとんど感じられない。

レシピ： ピーナッツバターチャンク入りのコーヒーブラウニー

材料： ココアパウダー

瓶の底に残ったココアを使ってください。

ブラウニー ドゥルセ・デ・レーチェ キャラメル添え

リー・ドラモンドは、チョコレートブラウニーにドゥルセ・デ・レチェを加え、ナイフで生地に混ぜ込むことで、キャラメルの渦巻き模様を作り出します。温かいときは少し柔らかくてもちもちとした食感ですが、冷めるにつれて固まります。

レシピ： ブラウニー ドゥルセ・デ・レーチェ キャラメル添え

材料： インスタントコーヒー

インスタントコーヒーの粉末は、飲み物にもデザートにも適しています。

瓶入りのポット・ド・クレーム

ダマリス・フィリップス氏によると、彼女の作るポット・ド・クレームは持ち運びやすく、たまらなく美味しいとのこと。材料も手に入りやすいので、値段も手頃です。冷蔵庫に卵がない場合は、マヨネーズで代用できます。インスタントコーヒーを加えると、チョコレートの風味がさらに引き立ちます。

レシピ： 瓶詰めのチョコレート菓子