冬梨
投票数： 3
時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 396、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 80 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 172 mg、 砂糖 61 G.
カロリー 396、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 3 G.、 炭水化物 80 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 172 mg、 砂糖 61 G.
洋梨は秋や冬のフルーツデザートにぴったりの食材です。より鮮やかな風味を楽しむには、甘さや食感の異なる数種類の洋梨を選びましょう。スライスした洋梨にバルサミコ酢をかけ、マスカルポーネチーズとビスコッティを添えてボウル（またはグラス）に盛り付けてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- グラニュー糖3/4カップ
- バルサミコ酢 0.5カップ
- ひとつまみの塩
- 赤いバートレット梨3個
- コミスまたはボスク梨3個
- アーモンドまたはバニラ風味のイタリア産ビスコッティ 110g
- マスカルポーネチーズ、キャラメル、またはシナモン風味のアイスクリーム（220g）
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 梨
レシピ通りに料理を作る：
- ボウルに砂糖、酢、ひとつまみの塩、挽きたての黒胡椒を少々入れ、よく混ぜ合わせます。15分ほど置いておきます。
- その間に、皮付きの洋ナシを薄いくし形に切り、種と茎を取り除きます。果実を半分に切ってから、スイカ用のスプーンで種をくり抜き、茎を少し切り落とすのがおすすめです。
- 洋梨をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。バルサミコ酢の混合液ができたら、洋梨にかけ、全体に均一に絡むように優しく混ぜます。ビスコッティを6つの器に丁寧に分け入れます。洋梨を皿に移し、マスカルポーネチーズをスプーン1杯、またはキャラメルアイスクリームかシナモンアイスクリームを1スクープ添えて飾ります。すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 手軽に作れるデザート / 秋の料理 / お祝い料理 / ディナーパーティー / デザート / フルーツデザート / フードネットワーク - レシピ
類似レシピ
