ワイン漬けの洋梨
投票数： 4
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ほんの数分で準備でき、忘れられない味わいを堪能できる洗練されたデザート。洋梨とバニラの繊細な香りに、柑橘系の爽やかさとワインの酸味が絶妙に調和しています。洋梨をバニラとワインのシロップで煮込み、食後のデザートとしてお召し上がりください。
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レシピ：
このデザートはたった15分で作れます。洋梨4個の皮をむき、芯を取り除いて半分に切ります。浅い皿に洋梨、白ワイン1カップ、砂糖2/3カップ、グレープフルーツの皮2枚、縦半分に切ったバニラビーンズ1本を入れます。ラップで覆い、電子レンジで10分加熱します。バニラシロップをかけてお召し上がりください。お好みでホイップクリームを添えてください。
似たような材料を使ったレシピ： 梨、 白ワイン、 グレープフルーツの皮
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