手軽に作れるパントリースナック12選


急な来客? パントリーや冷蔵庫にあるシンプルな食材を使って、お客様をもてなすための手軽な前菜を作りましょう。

作り方 - 手軽に作れるパントリースナック12選



原材料:缶詰オリーブ

缶詰オリーブ


前菜:マリネしたオリーブ

マリネしたオリーブ

オリーブオイルで、お好みのスパイスを加えて加熱します。例えば、赤唐辛子のフレーク、フェンネルとコリアンダーの種、またはオレンジの皮とローズマリーなどがおすすめです。

原材料:プレーンヨーグルト

添加物不使用のヨーグルト


前菜:ヨーグルトディップ

ヨーグルトディップ

この野菜ディップには、レモンの皮のすりおろしとみじん切りにしたニンニクまたはホースラディッシュで風味付けをしてください。

材料:ポップコーン

ポップコーン


前菜:スパイシーポップコーン

スパイシーポップコーン

普通の塩の代わりに、この万能スナックに溶かしバターをかけ、数種類のスパイスで味付けしてみましょう。オールドベイシーフードシーズニング、五香粉、スモークパプリカ、プロヴァンスハーブなどがおすすめです。

材料:ポケット付きピタパン

ポケット付きピタパン


前菜:ピタチップス

ピタチップス

三角形に切り、オリーブオイルとすりおろしたパルメザンチーズをまぶし、揚げれば自家製チップスの出来上がり。

原材料:フムスパック

フムスのパッケージ


前菜:スパイス入りフムス

スパイス入りフムス

いつものフムスを、きれいな器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、パプリカやカイエンペッパーで味付けすれば、ワンランク上の一品に仕上がります。

材料:バゲットまたは田舎パン

バゲットまたは田舎パン


前菜:ガーリッククロスティーニ

ガーリッククロスティーニ

スライスして、ニンニクとオリーブオイルを塗り、揚げれば、クロスティーニの出来上がり!

材料:ヤギのチーズ1ブロック

ヤギのチーズの塊


前菜:ハーブ入りヤギのチーズ

ハーブ入りヤギチーズ

刻んだハーブ(パセリ、コリアンダー、チャイブなど、またはそれらを組み合わせたもの)をまぶせば、手軽なチーズとクラッカーの前菜になります。

材料:トルティーヤ

トルティーヤ


前菜:クイックケサディーヤ

クイックケサディーヤ

トルティーヤの間にスイスチーズ、モッツァレラチーズ、ハヴァルティチーズ(溶けるタイプのチーズならほぼ何でもOK)を挟み、オーブンで焼きます。こうしてできたシンプルなケサディーヤを三角形に切り分けてお召し上がりください。ピクルスにしたハラペーニョ、アドボソース漬けのチポトレペッパー、または細かく裂いた鶏肉などを添えると美味しくいただけます。

材料:瓶詰めのローストパプリカ

瓶詰めの焼きピーマン


前菜:ローストペッパーのクロスティーニ

ローストピーマンのクロスティーニ

細切りにしてオリーブオイルと、刻んだパセリ、コリアンダー、ケッパー、ネギなどの緑色の野菜と和えると、トーストの具材としてボリュームたっぷりの味わいになります。

材料:冷凍ピザ生地

冷凍ピザ生地


前菜:シナモンブレッドスティック

シナモンブレッドスティック

甘いブレッドスティックを作るには、解凍した生地を細長い形に成形し、シナモンシュガーミックスを振りかけて焼きます。

原材料:ナッツ

ナッツ


おやつ:ハーブ入りナッツ

ハーブ入りナッツ

ホテルのバーのように、ナッツを温めてバターと粗塩を混ぜて出してみてください。お好みで、新鮮なローズマリーやタイムの小枝を添えても良いでしょう。

原材料:缶詰ひよこ豆

缶詰のひよこ豆


前菜:ローストひよこ豆

ローストしたひよこ豆

すすいで水気を拭き取り、オリーブオイルとカレー粉をまぶし、カリッとするまでフライパンで焼く。




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