手軽に作れるパントリースナック12選
急な来客? パントリーや冷蔵庫にあるシンプルな食材を使って、お客様をもてなすための手軽な前菜を作りましょう。
原材料:缶詰オリーブ

前菜:マリネしたオリーブ

オリーブオイルで、お好みのスパイスを加えて加熱します。例えば、赤唐辛子のフレーク、フェンネルとコリアンダーの種、またはオレンジの皮とローズマリーなどがおすすめです。
原材料:プレーンヨーグルト

前菜:ヨーグルトディップ

この野菜ディップには、レモンの皮のすりおろしとみじん切りにしたニンニクまたはホースラディッシュで風味付けをしてください。
材料:ポップコーン

前菜:スパイシーポップコーン

普通の塩の代わりに、この万能スナックに溶かしバターをかけ、数種類のスパイスで味付けしてみましょう。オールドベイシーフードシーズニング、五香粉、スモークパプリカ、プロヴァンスハーブなどがおすすめです。
材料:ポケット付きピタパン

前菜:ピタチップス

三角形に切り、オリーブオイルとすりおろしたパルメザンチーズをまぶし、揚げれば自家製チップスの出来上がり。
原材料:フムスパック

前菜:スパイス入りフムス

いつものフムスを、きれいな器に盛り付け、オリーブオイルをかけ、パプリカやカイエンペッパーで味付けすれば、ワンランク上の一品に仕上がります。
材料:バゲットまたは田舎パン

前菜:ガーリッククロスティーニ

スライスして、ニンニクとオリーブオイルを塗り、揚げれば、クロスティーニの出来上がり!
材料:ヤギのチーズ1ブロック

前菜:ハーブ入りヤギのチーズ

刻んだハーブ(パセリ、コリアンダー、チャイブなど、またはそれらを組み合わせたもの)をまぶせば、手軽なチーズとクラッカーの前菜になります。
材料:トルティーヤ

前菜:クイックケサディーヤ

トルティーヤの間にスイスチーズ、モッツァレラチーズ、ハヴァルティチーズ(溶けるタイプのチーズならほぼ何でもOK)を挟み、オーブンで焼きます。こうしてできたシンプルなケサディーヤを三角形に切り分けてお召し上がりください。ピクルスにしたハラペーニョ、アドボソース漬けのチポトレペッパー、または細かく裂いた鶏肉などを添えると美味しくいただけます。
材料:瓶詰めのローストパプリカ

前菜:ローストペッパーのクロスティーニ

細切りにしてオリーブオイルと、刻んだパセリ、コリアンダー、ケッパー、ネギなどの緑色の野菜と和えると、トーストの具材としてボリュームたっぷりの味わいになります。
材料:冷凍ピザ生地

前菜:シナモンブレッドスティック

甘いブレッドスティックを作るには、解凍した生地を細長い形に成形し、シナモンシュガーミックスを振りかけて焼きます。
原材料:ナッツ

おやつ:ハーブ入りナッツ

ホテルのバーのように、ナッツを温めてバターと粗塩を混ぜて出してみてください。お好みで、新鮮なローズマリーやタイムの小枝を添えても良いでしょう。
原材料:缶詰ひよこ豆

前菜:ローストひよこ豆

すすいで水気を拭き取り、オリーブオイルとカレー粉をまぶし、カリッとするまでフライパンで焼く。
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