コーン入りブレッドプディング


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コーンブレッドプディングの作り方
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時間: 1時間20分
複雑: 簡単に
分量: 8

1食あたりの栄養価:

カロリー 292総脂質 19 G.、 飽和脂肪 11 G.、 タンパク質 9 G.、 炭水化物 25 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 95 mg、 ナトリウム 375 mg、 砂糖 3 G.


このコーンブレッドプディングは、肉料理にぴったりの付け合わせです。香り高いハーブとチーズがたっぷり入っていて、驚くほど柔らかく、美味しく、風味豊かです。上下両面にカリッとした焼き色をつけるには、鋳鉄製のフライパンで焼くのがおすすめです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 玉ねぎ半分をみじん切りにする
  • 無塩バター30g
  • タイム小さじ0.5
  • ローズマリー小さじ0.5
  • クリームコーン缶1缶(425g)
  • 生クリーム1カップ
  • 卵2個
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 黄色コーンフラワー0.5カップ
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ0.5
  • 粗塩小さじ1杯
  • 挽いた黒胡椒
  • 角切りにしたフランスパン2カップ



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: コーンフラワータイムトウモロコシクリーム

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを175℃に予熱してください。
  2. オーブン対応のフライパンにバターとハーブを入れ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

  3. 大きめのボウルに、コーン、クリーム、卵、ベーキングパウダー、コーンミール、パルメザンチーズ、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
  4. 角切りにしたパンを加えて混ぜる。生地を玉ねぎの混合物の上に直接流し入れる。50分、または固まるまで焼く。少し冷ましてから盛り付ける。





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