今まで食べた中で最高のブレッドプディング
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時間： 50分
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
複雑： 簡単に
分量： 8 - 10
この料理を作るには、パンを一口大に切って卵と牛乳の混合液に完全に浸し、カリカリのピーカンナッツと一緒に焼き、最後にシンプルなバターとブランデーのソースをかけて提供します。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 角切りにしたパン3カップ（ボウルに入れて一晩置いて少し乾燥させる）
- 刻んだピーカンナッツ1カップ
- グラニュー糖2カップ
- 卵5個（カテゴリーCO）
- 牛乳2カップ
- バニラエッセンス小さじ2
- ブラウンシュガー1/2カップ（ぎゅっと詰める）
- 柔らかくしたバター1/4カップ（55g）
ソースの材料：
- ブランデー1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ2
- グラニュー糖1カップ
- 溶かしバター1/2カップ（110g）
- 溶き卵1個
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを180℃に予熱する。33×23×5cmの耐熱皿に油を塗る。
ボウルにグラニュー糖、卵、牛乳を入れ、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。この混合液をパンの角切りにかけ、10分間置いておきます。
別のボウルに、ブラウンシュガー、バター、ピーカンナッツを入れて、ポロポロになるまで混ぜ合わせる。
パン生地を準備した型に流し入れます。ブラウンシュガーを上から振りかけ、プリンが固まるまで35～45分焼きます。オーブンから取り出します。
ソースの材料： 鍋にグラニュー糖、バター、卵、バニラエッセンスを入れ、中火で加熱する。砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱する。ブランデーを加えてよく混ぜる。ソースをパンプディングにかける。温かいままでも冷やしても美味しくいただける。
カテゴリー:
レシピ / デザート / スフレ、プリン、メレンゲ、メレンゲ / / ポーラ・ディーン
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