ナチョス用チーズソース
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時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 8
複雑： 簡単に
分量： 8
1食あたりの栄養価：
カロリー 262、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 63 mg、 ナトリウム 364 mg、 砂糖 4 G.
カロリー 262、 総脂質 20 G.、 飽和脂肪 12 G.、 タンパク質 15 G.、 炭水化物 6 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 63 mg、 ナトリウム 364 mg、 砂糖 4 G.
完璧なチーズソースのレシピを探すのはもうやめましょう！ここにあります！濃厚でとろりとしたこのソースは、いつでも簡単に作れます。ディップとして、またはナチョス、ホットドッグ、オムレツにかけてお召し上がりください。パーティー用に作る場合は、スロークッカーで弱火で保温しておくと、ソースがとろりとした状態を保てます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- すりおろしたイエローアメリカンチーズ170g（1.5カップ）
- すりおろしたソフトタイプのイエローチェダーチーズ170g（1.5カップ）
- コーンスターチ大さじ1
- カイエンペッパー（粉末）小さじ0.5、またはお好みで
- 無糖練乳1缶（350g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいの鍋にアメリカンチーズとチェダーチーズを入れ、コーンスターチとカイエンペッパーを振りかけます。チーズに粉が絡むまで混ぜます。無糖練乳を加え、弱火にかけます。チーズが溶けてソースが滑らかになり、熱くなるまで、3～4分間、頻繁にかき混ぜながら加熱します。お好みでカイエンペッパーを追加してください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 前菜 / ソース付きのスナック / チーズの前菜 / ソース / ファストフードソース / フードネットワーク - レシピ / メキシコ料理
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