時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 2

市販のマルガリータミックスには、通常、1種類以上の柑橘系の果汁、砂糖、またはシロップが含まれています。このレシピでは、ミックスは意外な役割を果たします。グリルする前にエビをマリネするのに使うのです。エビに柑橘系の風味が染み込み、メキシカンナチョスの絶品トッピングになります。

材料：

• マルガリータミックス入りエビ200g
• すりおろしたホワイトチェダーチーズ1.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

エビ、 トルティーヤチップス、 チェダーチーズ、 ミュンスターチーズ、 アボカド、 コリアンダー、 ライム、 挽いたカイエンペッパー

おすすめします

準備：

ステップ1
• エビ200gをカイエンペッパー入りのマルガリータミックスに漬け込み、グリルする。ライム風味のチップスと、すりおろしたホワイトチェダーチーズとミュンスターチーズをそれぞれ1.5カップずつ乗せる。オーブンで焼き、グリルしたエビ、みじん切りにした玉ねぎ、アボカド、コリアンダー、ライムジュースをトッピングする。

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