ナチョキャセロール
投票数： 2
時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 1050、 総脂質 78 G.、 飽和脂肪 35 G.、 タンパク質 45 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 427 mg、 ナトリウム 1721 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 1050、 総脂質 78 G.、 飽和脂肪 35 G.、 タンパク質 45 G.、 炭水化物 43 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 427 mg、 ナトリウム 1721 mg、 砂糖 5 G.
このナチョキャセロールには、人気の理由である肉、豆、とろけるチーズ、そしてチップスがすべて揃っていて、ボリューム満点です。ナチョスを作る際は、トルティーヤチップスを肉の具材に垂直に差し込んでください。こうすることで、チップスの表面がカリッと焼き上がり、底の部分が厚くなります。サルサと刻んだパクチーを添えてお召し上がりください。驚くほど美味しく、どれにしようか迷ってしまうほどです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ケーシングなしの生チョリソーソーセージ 450g
- 中くらいの玉ねぎ1個、みじん切り
- ピント豆缶詰1缶（425g）、水洗い済み
- 大きな卵8個
- 生クリーム1カップ
- サワークリーム1カップ
- トルティーヤチップス3カップ（約30枚）
- すりおろしたチェダーチーズ2カップ（約220g）
- 新鮮なコリアンダーの葉大さじ2杯
- 市販のサルサソース（盛り付け用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを175℃に予熱してください。
- チョリソーと玉ねぎを炒める:
大きめのノンスティックフライパンで、チョリソーを中強火で約8分間、完全に火が通るまで炒めます。3クォート（3クォート）の耐熱皿に移し、フライパンに残った脂はそのままにしておきます。フライパンで玉ねぎをきつね色になるまで約6分間炒めます。豆を加え、耐熱皿に移します。 - 組み立てて焼く:
卵、生クリーム、サワークリームを、塩小さじ3/4と黒コショウ少々と混ぜ合わせます。卵液を肉と豆の上にそっと注ぎ入れます。チップスを混ぜ合わせたものに押し付けて固定します。チェダーチーズを振りかけ、卵が固まるまで約45分焼きます。コリアンダーを添え、サルサと一緒に召し上がってください。
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