コーンキャセロール
投票数： 1
時間： 1時間5分
複雑： 簡単に
分量： 10
複雑： 簡単に
分量： 10
1食あたりの栄養価：
カロリー 237、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 325 mg、 砂糖 5 G.
カロリー 237、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 8 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 87 mg、 ナトリウム 325 mg、 砂糖 5 G.
このシンプルなキャセロールは、冷凍コーンとクリームで作られており、柔らかくクリーミーな皮の上に、バター風味のクラッカーとホワイトチェダーチーズのサクサクとした皮が乗っています。食感と風味のコントラストが絶妙な組み合わせです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 無塩バター大さじ4
- 大きな卵3個
- 10％クリーム1.5カップ
- 砂糖大さじ1
- 冷凍コーン2袋（各400g）（約5カップ）、解凍済み
- リッツやトールハウスなどのバタークラッカー（砕いたもの）1 1/2カップ
- すりおろしたホワイトチェダーチーズ1カップ（約60g）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの上段3分の1の位置にラックを設置し、オーブンを160℃（325°F）に予熱します。2クォートの楕円形の耐熱皿に大さじ1杯のバターを塗ります。
- 大きめのボウルに卵とクリームを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。砂糖、コーン、砕いたクラッカー1/2カップ、チェダーチーズ1/2カップ、塩小さじ1を加え、混ぜ合わせます。耐熱皿にスプーンで流し入れ、均一に広げます。
- 縁が固まり、中心部がまだしっとりするまで、蓋をせずに約35分焼きます。その間に、残りの大さじ3杯のバターを小さなボウルに入れ、電子レンジで約30秒加熱して溶かします。溶かしたバターを残りの1カップの砕いたグラハムクラッカーと混ぜ合わせ、全体に均一に湿らせます。
- 残りのシュレッドチェダーチーズ1/2カップとバターを塗ったクラッカーをキャセロールに振りかけます。縁と表面がきつね色になるまで、さらに20～25分焼きます。オーブンから取り出し、5分ほど休ませてからお召し上がりください。
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