時間： 15分
複雑： 簡単に

カブと豆入りのコーン粥 ― 詳細なレシピ。

材料：

• 若いカブ1束、皮をむいて4等分し、葉は刻む
• 冷凍または缶詰のグリーンライマ豆 1/2カップ
• インスタントコーングリッツ 3/4カップ
• バター大さじ1（15g）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

カブ、 ライマ豆、 トウモロコシ、 コーンミール

おすすめします

準備：

ステップ1
• 塩水4カップを入れた鍋を沸騰させ、カブを加えて5分間茹でます。葉と ライマ豆さらに2分間加熱します。穴あきお玉で野菜を鍋から取り出し、ボウルに移します。水にコーンミールを加え、とろみがつくまでかき混ぜながら5分間加熱します。コーンミールを野菜の入ったボウルに移し、バターを加え、塩コショウで味を調えます。

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