時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 4

最も健康的なオートミールは、ロールドオーツではなくカットオーツで作るものだと考えられています。調理時間は長くなりますが、栄養価ははるかに高く、香ばしいナッツのような風味も楽しめます。このレシピを使えば、一日中元気に過ごせる、とびきり美味しいオートミールが作れます。まず、オーツ麦をバターで炒め、水で煮ます。出来上がりの数分前に、牛乳とサワーミルクを加えて混ぜ合わせると、クリーミーでなめらかな食感になります。ブラウンシュガーとシナモンを振りかけてお召し上がりください。

材料：

• 刻んだオートミール大さじ1
• バター大さじ1
• 熱湯3カップ
• 牛乳0.5カップ
• 低脂肪凝乳大さじ0.5＋大さじ1
• 大さじ1杯のブラウンシュガー
• シナモン小さじ1/4

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

オートミール、 牛乳、 サワーミルク、 シナモン

おすすめします

準備：

ステップ1
• 大きめの鍋にバターを溶かし、オートミールを加える。2分間かき混ぜてオートミールに焼き色をつける。熱湯を加え、火を弱める。かき混ぜずに25分間煮込む。
ステップ2
• 牛乳とサワーミルクの半分をオートミールと混ぜ合わせます。優しくかき混ぜ、さらに10分間加熱します。深めのボウルに移し、残りのサワーミルクを注ぎ、ブラウンシュガーとシナモンを振りかけます。

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